8月2日はハーブの日

きょうは8（は）2（ぶ）でハーブの日です。

フレッシュハーブを販売しているエスビー食品株式会社によって制定されました。

おおまかにエジプトや西洋のものを“ハーブ”と呼ぶそうです。薬にもお茶にも香水にも、様々な使い方で生活に役立つハーブたち。漢方やスパイスとして使われている植物がハーブとしても役に立ったり、それぞれに明確な区分はないようです。

最近では日本に自生している薬草や香草が“和ハーブ”と呼ばれ、その活用に注目が集まっています。

きょうの一冊は

『魔女のシークレット・ガーデン』

（飯島 都陽子∥著・絵　山と溪谷社）

医療が発展する前の時代に民間療法士のように活躍していた魔女たち。そんな魔女のシークレットガーデンには秘薬に使うハーブがあるとかないとか・・・。みなさんも魔女の秘密の庭をのぞいてみませんか？