8月25日は即席ラーメンの日

　8月25日は即席ラーメンの日になります。この日、世界初のインスタントラーメン

「チキンラーメン」が発売開始されました。

　チキンラーメンは「おいしいこと」「簡単に調理できること」「長期保存できること」

「手頃な価格であること」「衛生的で安全であること」を原則として定めて開発された

即席めんで、1958年の発売から現在でも売られているロングセラー商品です。

　今日紹介する一冊は『安藤百福　インスタントラーメンを開発して世界を変えた男』

(田中顕/まんが、水野光博/シナリオ)です。

　チキンラーメンを開発し、日清を立ち上げた安藤百福氏の伝記漫画です。