６月1日は世界牛乳の日

６月１日は世界牛乳の日です。

牛乳への関心を高め、酪農・乳業の仕事を多くの人に知ってもらうことを目的とし、2001年に国連食糧農業機関が6月1日を「世界牛乳の日（World Milk Day）」とすることを提唱。2007年に日本酪農乳業協会が6月1日を「牛乳の日」、6月を「牛乳月間」と定めました。

日頃何気なく飲んでいる牛乳の重要性を意識し、たくさん飲む月にしてみるのもいいかもしれませんね。

きょうの一冊は『たいせつなぎゅうにゅう』（キッチンミノル∥著）です。

実際の牧場での搾乳や牛の世話、牧場の管理、子牛の出産まで、写真で牛乳についてよく分かる絵本です。