7月19日は知育菓子の日

7月19日は知育菓子の日です。

「ねるねるねるね」など知育菓子や食品を販売するクラシエが制定。知(7)育(19)の語呂合わせと、子どもたちが知育菓子をきっかけとしてたくさんの体験をし、成長してほしいとの思いから7月19日になりました。

子どもだけでなく保護者の方も成長を見守りながら知育菓子を楽しんでほしい、ゆくゆくは知育菓子の日に知育菓子を送り合うという文化を根付かせたいという思いが込められています。

有名な「ねるねるねるね」はどうして混ぜると色が変わり、膨らむのでしょうか。

色が変わるのは色素と酸味料の科学反応、膨らむのは重曹と酸味料の化学反応によるものだそうです。

今日の1冊は『おうちの科学』(内田 麻理香∥著）です。

暮らしに役立つ科学を簡単に分かりやすく説明してくれている一冊です。