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タイトル 著者 出版者 出版年
辰巳 芳子∥著 文化出版局 2002.9
レタスクラブ編集部∥編 KADOKAWA 2019.3
瀬尾 幸子∥著 学研プラス 2017.10
表 洋子∥著、柴田 重信∥監修 ワニブックス 2022.5
土井 善晴∥著、土井 光∥著 世界文化ブックス 2021.11
日本調理科学会∥企画・編集 農山漁村文化協会 2020.11
有賀 薫∥著 新星出版社 2023.12
高山 なおみ∥文、長野 陽一∥写真 ブロンズ新社 2020.11
藤田 紘一郎∥著 宝島社 2019.2
清 絢∥監修 金の星社 2016.3
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