2月25日はヱビスの日。

今日、2月25日は「ヱビスの日」。東京都に本社を置き、ビール・発泡酒などの製

造・販売を行うサッポロビール株式会社が1890(明治23)のこの日に「ヱビスビー

ル」が初めて発売されたことが由来となっているそうです。

 今日の一冊は、「トラネコボンボンの空想居酒屋　ぶらりと飲みに行った気分で、

お酒が美味しい！ワクワクおつまみ。」(中西 なちお／著)

 トラネコボンボンとして活躍する高知出身・中西なちおさんのおつまみレシピ本。

どこかにありそうなお店を空想しながらレシピを紹介していく。自分が飲みたいお

酒、行きたいお店など気分に合わせておつまみを作る。おつまみが充実した宅飲み

はお酒が進むこと間違いなしです！