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今日、10月15日は「きのこの日」なんです。

10月はきのこが最も多く取り扱われる月です。天然のきのこも多く採れる月であり、

日本特用林産振興会が1995(平成7)年5月、きのこ類の需要が高まる10月の真ん中の

15日を中心に椎茸を始めとするきのこ類の消費PRを行っていこうということから

制定したというわけなんです。

今日の一冊は、『きのこミュージアム 森と菌との関係から文化史・食毒まで』

(根田仁/著)です。

森の住人、きのこには多くの種類があり、森にはなくてはならない存在で昔から人との関係も深く、

食用から薬用からはたまた毒をもつものもあり。。

古今東西の逸話から最新の研究情報まで、とっておきの話が、写真や図譜など280点の貴重な図版と

共に「展示」されたミュージアムを巡って、あなたも本物のきのこ通になってください。(八坂書房)

ええ、梼原も山の幸が多いんですよ。原木シイタケの栽培もしているので、お土産に干し椎茸はいかがですか?

 

 

 

2024年 (令和6年)
11月23日(土)
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時間:9:00~20:00
休館:火曜日(毎週)、金曜日(最終週のみ)