4月23日は地ビールの日

今日は地ビールの日です。

1526年の4月23日に、当時のバイエルン国王 ウィルへルム4世が発布した

「ビール純粋令」により「水、ホップ、大麦、小麦の麦芽、酵母だけが

ビールの醸造に使用することが出来る」とされました。

このことが、世界で初めて「ビールとは何か」を明確に定義したもの

だった事にちなんで、日本地ビール協会を中心とした地ビールの日

選考委員会が記念日に制定しています。

ちなみに「ビール純粋法」が出されたドイツでも、4月23日は

ドイツビールの日に制定されています。

今日の１冊は「クラフトビール超入門」（主婦の友社/編）です。

ビールの種類や豆知識、美味しい飲み方まで、ビールをより楽しむ情報が

詰まっています。日本や海外のクラフトビール（地ビール）がたくさん紹介

されているので、飲みたいビールがきっと見つかる一冊です。