8月11日はきのこの山の日

8月11日は、「きのこの山の日」です。

食品会社の明治は､2016年に山の日が新たに祝日に制定されたことをきっかけに､

きのこの山」の記念日として、8月11日を「きのこの山の日」として

日本記念日協会に申請し認定された。制定を記念して、

イベント「きのこの山びこ」やプレゼントキャンペーンを展開する。

きのこの山は今やすっかりなじみの形ですが、そのころはアポロチョコ

のように小粒チョコレートの進化形が模索されたころで、

5年の年月をかけて、チョコレートとクラッカーの品質や形、

またその製法に様々なアイデアと苦労がかけられ、何百もの試作が行われ、

ようやく初代のきのこの山が生まれました。

『子どもたちにしあわせを運ぶチョコレート。 世界から児童労働をなくす方法』

（白木 朋子／著）

明治は、2006年から海外のカカオ農家の支援活動を開始。

より良い栽培方法を広めたり、苗木の供給拠点を作ったり。

学校に備品を贈るなど暮らしの向上にも取り組んできました。

そして2026年までに、農家支援を実施した地域で生産された

サステナブルカカオ豆の調達100％を目標にしているそうです。

 きのこの山を食べるときにあったかい気持ちになりますね。