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件見つかりました。
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タイトル
著者
出版者
出版年
うまいぞ!シカ肉 捕獲、解体、調理、販売まで
松井 賢一∥著、藤木 徳彦∥著、竹内 清∥著、長谷川 直∥著、中村 勝宏∥著
農山漁村文化協会
2012.3
猟師が教えるシカ・イノシシ利用大全 絶品料理からハンドクラフトまで
田中 康弘∥著
農山漁村文化協会
2015.9
狩りガールが旅するおいしいのはじまり 山のごちそうをいただきます!
あり∥著、新岡 薫∥まんが
講談社
2014.11
Q&Aはじめよう!シカの資源利用
丹治 藤治∥著、宮崎 昭∥監修、畜産技術協会∥監修
農山漁村文化協会
2018.3
猟師が吠える! なぜ増えた?シカ対策の的を撃つ
山下 幸利∥著
南の風社
2010.2
いけるね!シカ肉おいしいレシピ60
松井 賢一∥著
農山漁村文化協会
2015.6
日本人と鹿 唐と故郷への道・時流を刻む
丹治 藤治∥著
文芸社
2020.9
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (12)
松井 賢一 (2)
丹治 藤治 (2)
長谷川 直 (1)
田中 康弘 (1)
竹内 清 (1)
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出版者等 (4)
農山漁村文化協会 (4)
南の風社 (1)
講談社 (1)
文芸社 (1)
出版年 (6)
2015 (2)
2012 (1)
2010 (1)
2018 (1)
2014 (1)
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件名標目 (8)
鹿 (7)
クリア
料理(肉) (2)
狩猟 (1)
畜産製造 (1)
猪 (1)
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資料区分 (1)
図書 (7)
資料種別区分 (1)
一般図書 (7)
分類コード (6)
狩猟[659] (2)
簡易肉製品.調整肉製品[648.29] (1)
[596.33] (1)
水牛.黄牛.インド牛.ヤク,トナカイ[645.39] (1)
動物の害.森林動物学[654.8] (1)
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