7月4日はアメリカ合衆国独立記念日

7月4日はアメリカ合衆国独立記念日です。

イギリスの支配から脱するために独立戦争を行っていたアメリカは、

1776年7月4日に、独立宣言を採択しました。

アメリカでは本日7月4日は「July 4th(ジュライフォース)」という愛称で、

一年の中でも特に大切にされている祝日です。

6月頃からお店にはアメリカ国旗をモチーフにしたグッズやＴシャツなど

が並び、パレードや花火大会が大々的に開催され、町中が祝賀ムードで

にぎやかになります。

そして「July 4th」は夏の祝日ということもあり、バーベキューを楽しむ

人が多いとのこと。

アメリカの方々にとって「July 4th」の過ごし方は、

午前中はパレードやイベント、午後はバーベキュー、夜に花火見物、

という流れがポピュラーだそうです。

今日の一冊は『豪快バーベキューレシピ』（武田バーベキュー／監修）です。

本書はバーベキューをより盛り上げる「やられた感」あふれる

豪快＆アイディア料理が盛りだくさん。

見ているだけでおなかが鳴りそうな驚きレシピを楽しめます。