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お茶漬けの永谷園が2009年に制定した生姜の日です。
石川県金沢市の生姜の神を祀る波自加彌神社で「はじかみ大祭」(生姜祭り)が
行われる日であることが由来。辛い食べ物ショウガ・ワサビ・サンショウなどの
古語で『薑・椒(はじかみ)』を語源としており、香辛料の神をまつる神社です。
若葉の繁る毎年6月15日に行われる「はじかみ大祭」(通称・しょうが祭り)には、
清められた生姜湯が参拝者に振る舞われます。全国から生姜の関係者が集まり、神様に生姜を捧げます。
今日の一冊は
『しょうがで体温を1度あげる』(石原 新菜/著)
しょうがの健康パワーは多くの人が知るところですが、体温を上げること、代謝を高めることは
健康につながります。東洋医学の観点から、生姜を食べることによって体温を上げることを
おすすめされています。女性の体の悩みにこたえる体の冷えのタイプや生姜の使い方など有用な情報がたくさんです。