9月15日はひじきの日

今日、9月15日は「ひじきの日」。「敬老の日」に因み、昔からひじきを食べると

長生きをすると言われていることから、三重県ひじき協同組合が1984年に制定しま

した。

今日の一冊は「ばぁば、93歳。暮らしと料理の遺言」(鈴木登紀子/著)

”ばぁば”の愛称で知られる、最高齢の現役料理家が語る長生きの心得、老いの楽し

み方、伝え遺したい「和の心」。これからも作り続けてほしいと思いの込められた

「遺言レシピ」が収録されています。登紀子さんの語りかけてくれる綺麗な言葉に、

終始ほっこりと温かい気持ちになります。料理を通じて、次世代へと「和の心」を

伝授するばあばの思いが込められた一冊となっています。