3月22日は世界水の日です。
国際デーの一つで、地球と水を考える日となっています。
日本は8月1日が水の日となっているので、3月22日は地球と水を考える日となっています。
今日の一冊は、
『おいしい水』(ミネラルウォーター研究会監修)
日本で入手可能なミネラルウォーターを研究会のメンバーが
飲み比べて味だけではなく料理との相性を研究した本です。
最近ではアクアソムリエなる言葉も目にします。
身近なところで水の大事さを感じますね。