タイトル | 著者 | 出版者 | 出版年 |
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ピーター・メンツェル∥〔著〕、フェイス・ダルージオ∥〔著〕 | 東京農業大学出版会 | 2016.6 | |
白澤 卓二∥著 | 祥伝社 | 2019.2 | |
江部 康二∥著 | 東洋経済新報社 | 2018.11 | |
清水 泰行∥著 | 光文社 | 2019.5 | |
成田 崇信∥著 | 内外出版社 | 2018.3 | |
前田 京子∥著 | マガジンハウス | 2017.8 | |
マイケル・グレガー∥著、ジーン・ストーン∥著、神崎 朗子∥訳 | NHK出版 | 2017.8 | |
マイケル・ポーラン∥〔著〕、ラッセル秀子∥訳 | 東洋経済新報社 | 2009.11 | |
ジュリア・マレルバ∥絵と文、フェーベ・シッラーニ∥絵と文、中島 知子∥訳、赤塚 きょう子∥訳、辻調グループ辻静雄料理教育研究所∥監修 | 河出書房新社 | 2017.3 | |
マイケル・ポーラン∥〔著〕、ラッセル秀子∥訳 | 東洋経済新報社 | 2009.11 |