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件見つかりました。
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タイトル
著者
出版者
出版年
音楽家の食卓 バッハ、ベートーヴェン、ブラームス…11人のクラシック作曲家ゆかりのレシピとエピソード
野田 浩資∥著
誠文堂新光社
2020.1
絶品パイ料理 "パイの帝王"が贈る80のレシピ
カラム・フランクリン∥著、エリオットゆかり∥監修、〔柴田 里芽∥訳〕
グラフィック社
2022.10
明治洋食事始め とんかつの誕生 講談社学術文庫 2123
岡田 哲∥〔著〕
講談社
2012.7
料理術の精神 ある美術史家の食卓
C.F.v.ルーモール∥著、中山 典夫∥訳
中央公論美術出版
2016.1
洋食 文明開化の香りに惹きつけられて FOOD DICTIONARY
枻出版社
2016.2
これからも作り続けるわたしの洋食 永久保存レシピ
石原 洋子∥著
家の光協会
2019.2
贅沢グラタンと旨味シチュー 詳細プロセス付き 共通のソースで作る
絶品レシピ研究会∥著
日東書院本社
2016.9
1
/
1
入力語句:
コード:, 館:01, 95
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著者等 (9)
野田 浩資 (1)
柴田 里芽 (1)
C.F.v.ルーモール (1)
岡田 哲 (1)
中山 典夫 (1)
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出版者等 (7)
誠文堂新光社 (1)
グラフィック社 (1)
講談社 (1)
中央公論美術出版 (1)
枻出版社 (1)
+表示追加
出版年 (5)
2016 (3)
2020 (1)
2022 (1)
2019 (1)
2012 (1)
件名標目 (6)
西洋料理 (7)
クリア
音楽家-ヨーロッパ (1)
洋菓子 (1)
食生活-日本-歴史 (1)
料理(肉) (1)
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資料区分 (1)
図書 (7)
資料種別区分 (1)
一般図書 (7)
分類コード (3)
[596.23] (5)
音楽家<列伝>[762.8] (1)
[383.81] (1)
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