毎日その日にちなんだ本を、雲の上の図書館がご紹介。
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2月14日は煮干しの日です。
全国煮干協会が、煮干しの普及や煮干し産業の振興を目指して、1994(平成6)年5月に制定しました。
に(2)ぼ(棒=1)し(4)の語呂合わせから、この日になったそうです。
出汁を取るのはもちろん、そのまま食べてもおいしい煮干し。
18世紀はじめごろには瀬戸内海地方で現在の煮干しに近いものが作られていたといわれています。
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- 作成者:YCL編集部(和)
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今日は土佐文旦の日です。
土佐文旦振興対策協議会が2015年に制定し、一般社団法人・日本日記念日協会により
認定・登録されました。
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- 作成者:YCL編集部(ろみ)
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今日、2月12日は「レトルトカレーの日」。1968(昭和43)年2月12日「ボンカレー」
が発売されたことにで、大塚食品株式会社が制定しました。
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- 作成者:YCL編集部(夕)
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